Хочу поделится с вами простым рецептом баклажанов под грибы на зиму, такая необычная и очень аппетитная заготовка покорит сердце любого едока! В меру пряные, в меру соленые, идеальный вкус!

Описание приготовления:

Уверена, что лишь взглянув на этот рецепт приготовления баклажанов под грибы на зиму, вы поймете, насколько же это простая в приготовлении заготовка. А баклажаны при этом действительно напоминают грибочки, так что всем любителям маринованных грибов — рекомендую! Так давайте же теперь узнаем, как приготовить баклажаны под грибы на зиму!



Назначение:
На обед
Основной ингредиент:
Овощи / Баклажан
Блюдо:
Заготовки
География кухни:
Русская кухня

Как приготовить «Баклажаны на зиму (как грибы)»

1. Подготовим банки и простерилизуем их.

2. Баклажаны нарезаем средними кубиками.

3. Ставим греться воду и как только она закипит — добавим соль и уксус.

4. Добавим баклажаны и доводим до кипения.

5. После того, как они закипят, варим еще пять минут на маленьком огне.

6. Закрываем в стерильные банки на зиму. Готово!