Рассказываю, как приготовить баклажаны в мультиварке, чтобы они получились удивительно вкусными, сочными и ароматными. Такие баклажаны можно кушать как горячими, так и холодными.

Описание приготовления:

Баклажаны, приготовленные в мультиварке, получаются очень вкусными. Тушеные в своем соку вместе с различными овощами, они составляют прекрасное блюдо. Блюдо можно подать как гарнир, а можно кушать и просто так. Причем хороши такие баклажаны как в холодном, так и в горячем виде. Готовить их очень просто. Подробно об этом — в рецепте 😉 Простое, понятное описание и пошаговые фотографии помогут вам приготовить это замечательное летнее блюдо. Готовьте с удовольствием!



Назначение:
На обед / На ужин / Полезный обед
Основной ингредиент:
Овощи / Баклажан
Блюдо:
Горячие блюда / Закуски
Диета:
Вегетарианское питание

Как приготовить «Баклажаны в мультиварке»

Баклажаны вымыть, почистить, нарезать кубиками.

Картофель вымыть, почистить, нарезать кубиками.

Помидоры помыть, нарезать кубиками.

Перец помыть, очистить от семян. Нарезать кубиками.

Морковь помыть, почистить, порезать кружочками.

Чеснок почистить, мелко порезать.

В чашу мультиварки налить масло и выложить слоями овощи: картофель, морковь, баклажаны, болгарский перец, помидоры. Посыпать овощи молотыми гвоздикой и корицей. Добавить соль, перец. Выбрать режим "Тушение". Готовить час.

За 25 минут до окончания программы открыть крышку и добавить мелко порезанный чеснок.

Готовое блюдо перед подачей посыпать зеленью. Приятного аппетита!