Дата выпуска:
Контрольная закупка
Для приготовления блюда «Бисквитные пирожные» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Шоколадно-молочная паста, Глазированные сырки ванильные творожные, Яйцо куриное столовое, Сахарная пудра, Ванильный сахар, Разрыхлитель, Мука пшеничная высшего сорта , Маргарин сливочный.
Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Рецепт торта на 23 февраля.
ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУ
100 гр
Шоколадно-молочная паста
4 шт
Глазированные сырки ванильные творожные
2 шт
Яйцо куриное столовое
100 гр
Сахарная пудра
1 ст. ложка
Ванильный сахар
1 чайная ложка
Разрыхлитель
1 ст
Мука пшеничная высшего сорта
50 гр
Маргарин сливочный
Победитель передачи
Победитель передачи
Как приготовить Бисквитные пирожные
3 персоны
|
Шаг 1
Готовим тесто для десерта. Отделите яичный желток от белка. Белки до поры до времени уберите в холодильник, а желтки разотрите вперемешку с сахарной пудрой, добавив разрыхлитель, ванильный сахар и размягчённый маргарин. Перемешайте массу, затем всыпьте в нее муку. |
|
Шаг 2
Теперь достаньте белки из холодильника и взбивайте до состояния пышной стойкой пены. Взбитые белки можно добавить в тесто для десерта. |
|
Шаг 3
Смажьте маслом форму для выпекания и выложите тесто слоем толщиной примерно 5-8 мм. Разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте в нее корж на 10 минут, после чего аккуратно достаньте корж из формы и обрежьте края. |
|
Шаг 4
Для бисквитного десерта обязательно нужен крем. Его можно сделать из глазированных сырков – просто разомните из вилкой. |
|
Шаг 5
Подостывший бисквит разрежьте на две равные половины и намажьте поверхность половинок шоколадной пастой. На одну из половинок поверх шоколадной пасты выложите крем из глазированных сырков, а затем соедините промазанные коржи. |
|
Шаг 6
Готовый бисквит разрежьте на равные части, обмажьте шоколадной пастой со всех сторон и обсыпать крошкой. Крошку нужно сделать из остывших краев коржа. |
Похожие рубрики
Рецепт торта на 23 февраля