Борщ — рецепт с фото

ПлохоНормальноХорошоОтличноИдеально
(470 оценок, среднее: 4,24 из 5)
on

 

Борщ
Борщи

Дата выпуска:

Елена
Елена

 

«Царь» всех первых блюд – наваристый, ароматный борщ. Попробуйте приготовить его по нашему рецепту.
Рецепт «Борщ» представлен в категориях Борщи и Супы , для приготовления этого блюда Вам потребуется 2 часа30 минут.
Для приготовления блюда «Борщ» в домашних условиях по рецепту от автора Елена потребуется: Говядина, Картофель, Капуста, Свекла, Морковь свежая, Лук, Томатная паста, Лавровый лист, Соль, перец.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Ингредиенты

1 кг

Говядина

500 гр

Картофель

300 гр

Капуста

400 гр

Свекла

200 гр

Морковь свежая

200 гр

Лук

3 ст. ложка

Томатная паста

3 шт

Лавровый лист

по вкусу

Соль, перец

Как приготовить Борщ

2 часа30 минут
5 персон
Шаг 1

Борщ Шаг 1

Говядину отварить. Выложить из кастрюли, нарезать, вернуть обратно в бульон, вместе картофелем и капустой. Лук нашинковать, морковь и свеклу натереть на терке. Сделать зажарку из лука и моркови, в отдельной сковороде потушить свеклу с томатной пастой.

Шаг 2

Борщ Шаг 2

Варите борщ около 30 минут, затем добавьте зажарку и свеклу. Варите борщ 20 минут, а потом накройте кастрюлю крышкой и оставьте блюдо на 10-15 минут – оно настоится и получится более насыщенным.

Борщ - рецепт с фото | Їжа.укр рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *