Бурятские позы

ПлохоНормальноХорошоОтличноИдеально
(Пока оценок нет)
on

У вас в семье большие любители пельменей? Без мантов не представляете своей жизни? Предлагаем попробовать, как приготовить бурятские позы. Блюдо обязательно понравится, рецепт получит высокую оценку.

Описание приготовления:

Для того чтобы приготовить бурятские позы, достаточно запастись большим количеством зеленого лука. Все остальные ингредиенты подготовьте как для пельменей с говядиной. Новое блюдо из обязательно удивит вас вкусовыми качествами и оригинальностью изготовления, а острый соус и салат из свежих помидоров подчеркнут уникальность. Продукт наполнит ароматом весь дом. Члены семьи будут в вашу честь петь хвалебные дифирамбы.



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Говядина / Свинина
Блюдо:
Горячие блюда / Блюда в тесте / Манты / Блюда с начинкой
География кухни:
Русская кухня / Бурятская

Ингредиенты:

  • Вода — 200 Миллилитров
  • Мука пшеничная — 500 Грамм
  • Яйца куриные — 1 Штука
  • Соль — 1 Щепотка
  • Говяжий фарш — 250 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Перец черный молотый — 1 Щепотка
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Лук зеленый — 1 Пучок
  • Перец красный молотый — 0,25 Чайных ложки
  • Свиной фарш — 250 Грамм

Количество порций: 5

Как приготовить «Бурятские позы»

Бурятские позы - фото шаг 1
1. Возьмите муку, яйцо и соль по вкусу и замесите на воде не очень крутое тесто. Сложите в пакет и оставьте отдыхать.

Бурятские позы - фото шаг 2
2. Очистите, измельчите лук и добавьте в фарш. Нарежьте мелко зеленый лук и положите туда же.

Бурятские позы - фото шаг 3
3. Тщательно вымесите, посолите и поперчите по вкусу и, если нужно, добавьте воды для того, чтобы фарш был сочным.

Бурятские позы - фото шаг 4
4. Тесто разделите на колбаски и нарежьте их поперек. Присыпьте немного мукой и раскатайте кружочки средней толщины.

Бурятские позы - фото шаг 5
5. Выложите на каждый из них порцию приготовленного мяса. Защепите по кругу со складками и оставьте дырочку в центре.

Бурятские позы - фото шаг 6
6. Возьмите решетку, смажьте маслом и уложите на нее позы, готовьте на пару в течение получаса. Бурятские позы готовы. Предпочтительно подавайте с салатом из свежих томатов и соусом чили. Приятного аппетита.

Бурятские позы | Їжа.укр рецепт

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *