Десерт из груш с мороженым — это очень вкусно и довольно просто. Если у вас намечается празднество, вместо привычного фруктового ассорти подайте такой фруктовый десерт с мороженым — всем понравится.

Описание приготовления:

Десерт из груш с мороженым мне нравится по нескольким причинам.

Во-первых, он готовится очень просто и очень быстро — всего несколько доступных ингредиентов и, максимум, полчаса потраченного времени.

Во-вторых, этот десерт — гораздо более интересный способ подачи фруктов и мороженого, которые, согласитесь, бывают практически на каждом званом ужине.

В-третьих, это реально ВКУСНО 🙂 Груша и мороженое — это классическое сочетание, например, во французской традиционной кухне, и именно это сочетание используется в данном рецепте.

Короче, попробуйте приготовить один раз — и этот десерт наверняка станет вашим фирменным и горячо любимым вашими гостями 🙂 Удачи!



Назначение:
Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Фрукты / Груша
Блюдо:
Десерты

Как приготовить «Десерт из груш с мороженым»

Срезаем с лимона цедру тонкими полосочками.

Берем кастрюлю, выдавливаем в нее сок из лимона, кладем цедру, добавляем неполный стакан воды, корицу и сахар. Доводим до кипения.

Тем временем очищаем груши от кожуры, однако не удаляем плодоножку. Аккуратненько вырезаем сердцевину.

Кладем груши в кипящий сироп и варим около 10 минут. Затем снимаем с огня и охлаждаем, не выливая сироп.

В маленькую кастрюльку выливаем сливки и на кусочки разобранный шоколад. Ставим на медленный огонь и томим до полного растворения шоколада.

В горячий шоколад добавляем немного коньяка, перемешиваем.

Теперь самое интересное — сервировка. На порционную тарелочку кладем грушу, на нее кладем небольшой шарик мороженого, а сверху поливаем все горячим шоколадом. Готово!