Супы «Харчо»
Дата выпуска:
Елена
Ароматный Харчо из говядины – это отличный вариант для сытного обеда. Скорее читайте наш рецепт и приступайте к приготовлению этого аппетитного грузинского блюда.
Рецепт «Харчо» представлен в категориях Супы «Харчо» и Супы , для приготовления этого блюда Вам потребуется 2 часа30 минут.
Для приготовления блюда «Харчо» в домашних условиях по рецепту от автора Елена потребуется: Говядина, Соус ткемали, Рис, Лук, Грецкие орехи, Хмели-сунели, Зира, Паприка, Чеснок.
Для приготовления блюда «Харчо» в домашних условиях по рецепту от автора Елена потребуется: Говядина, Соус ткемали, Рис, Лук, Грецкие орехи, Хмели-сунели, Зира, Паприка, Чеснок.
ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУ
Ингредиенты
1 кг
Говядина
300 мл
Соус ткемали
2 ст
Рис
1 шт
Лук
100 гр
Грецкие орехи
1 чайная ложка
Хмели-сунели
1 чайная ложка
Зира
1 чайная ложка
Паприка
3 зубч
Чеснок
Как приготовить Харчо
2 часа30 минут
5 персон
5 персон
|
Шаг 1
Говядину, нарезанную кусочками, отварите. Пока готовится бульон, нашинкуйте лук и измельчите грецкие орехи. Лук слегка обжарьте на сливочном масле до золотистой корочки. |
|
Шаг 2
Добавьте в бульон лук, рис, перемешайте и варите около 20 минут. Затем добавьте соус ткемали, специи, грецкие орехи и измельченный чеснок. Варите суп около 30 минут, подавайте с зеленью. |
