Следите за фигурой, ленитесь готовить или просто соблюдаете здоровое питание? В любом случае рецепт кабачков с помидорами и сыром в духовке вам понравится, ведь это идеальное блюдо на любой случай!
Описание приготовления:
Очень простое блюдо особенно хорошо получается из свежих кабачков. Для приготовления кабачков с помидорами и сыром в духовке нам понадобится твердый сыр (но и с другими тоже вкусно получается, особенно с моцареллой). Помидоры должны быть сочными, так, конечно, вкуснее будет. Советую натереть кабачки специями, сушеными прованским травами, например.
Ингредиенты:
- Кабачок — 1 Штука
- Помидоры — 4 Штуки
- Сыр — 100 Грамм (твердых сортов)
- Соль, специи — По вкусу
- Зелень — По вкусу (для подачи)
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Кабачки с помидорами и сыром в духовке»
Для приготовления блюда первым делом нам необходимо вымыть кабачки и нарезать их кружочками.
Каждый кусочек кабачка посолим и поперчим. Форму для запекания нужно смазать маслом. Уложите кабачки в один слой в форму. Можно немножко посолить.
На каждый кабачок уложите кружочек помидора. Лучше подобрать так, чтобы диаметр помидора совпадал с размером кабачка. Блюдо будет эстетичнее и красивее. Здесь тоже можно совсем немного посолить и поперчить, к примеру. Но это вовсе не обязательно.
На крупной терке натрите твердый сыр. Выложите его на каждый кусочек помидора.
Я, к примеру, солила и перчила блюдо в самом конце. Разогрейте духовку до 200 градусов. Выпекайте кабачки в духовке около 10-15 минут.