Делимся очень вкусным и простым рецептом, как приготовить кулич творожный бездрожжевой. Получается легкая и интересная по вкусу выпечка, которая понравится всей семье, а также гостям. Очень вкусно!
Описание приготовления:
Приготовление такого кулича не отнимет у вас много времени. Творожный кулич отличается от традиционного не только по вкусу, но и по текстуре, так сказать. Для начинки можно выбрать изюм, сухофрукты, цукаты, миндаль или другие орехи. А в качестве глазури — традиционную на белках, сметанную или шоколадную. Читайте и пробуйте приготовить сами.
Ингредиенты:
- Творог — 200 Грамм
- Молоко — 100 Миллилитров
- Яйцо куриное — 1 Штука
- Сахар — 4 Ст. ложки
- Растительное масло — 50 Миллилитров
- Ванилин — 1 Штука
- Разрыхлитель — 1,5 Чайных ложки
- Изюм — 100 Грамм
- Сахарная пудра — 1 Штука
Количество порций: 4-6
Как приготовить «Кулич творожный бездрожжевой»
1. Берем все необходимые ингредиенты.
2. В чашу блендера (можно вымешивать ложкой в миске) добавляем творог (лучше его заранее перетереть), сахар, растительное масло, молоко и яйца.
3. Все тщательно перемешиваем.
4. В отдельной посуде смешиваем муку и разрыхлитель, добавляем их к творожной массе, перемешиваем.
5. Добавляем начинку, в данном случае это изюм, но можно добавлять, что душе угодно.
6. В подготовленные формы выкладываем полученное тесто, но заполняем не до самого верха, а до 2/3 формы.
7. Ставим формы в разогретую до 180 градусов духовку минут на 35-45.
8. Делаем глазурь для кулича, смешивая воду с сахарной пудрой (добавляем ее порциями, пока не получится густая масса). Достаем куличи, пусть немного остынут. После этого намазываем на них глазурь. Приятного аппетита!