Лагман — одновременно и первое, и второе. Насыщенный вкус — вот его отличительная черта. Чаще всего лагман готовят в казане, я же предлагаю вам приготовить лагман в мультиварке.
Описание приготовления:
Вариантов готовки лагмана неисчислимое множество. Я предлагаю вам рецепт лагмана, который пробовала в Крыму. Он немного отличается от классического рецепта, но в том и прелесть этого блюда — вы можете готовить его из тех овощей, что вам нравятся. Этот пошаговый рецепт лагмана в мультиварке подойдет и новичкам — фотографии и подробное описание сделают процесс приготовления совершенно несложным, так что блюдо сможет приготовить даже неопытный кулинар. Удачи! 😉
Ингредиенты:
- Мясо — 500 Грамм (баранина, свинина или говядина)
- Лук репчатый — 3 Штуки
- Перец болгарский — 2 Штуки (лучше — разных цветов)
- Морковь — 2 Штуки
- Картофель — 3 Штуки
- Баклажан — 1 Штука (или кабачок)
- Помидор — 3 Штуки
- Чеснок — 3 Зубчика
- Зелень — — По вкусу (обязательно — кинза)
- Растительное масло — 3 Ст. ложки
- Лапша — 400 Грамм (в идеале — специальная лагманная лапша, но если ее нет — подойдет любая)
- Перец — — По вкусу
- Соль — — По вкусу
- Специи — — По вкусу
Количество порций: 5
Как приготовить «Лагман в мультиварке»
