Выдалась свободная минутка? Узнайте, как приготовить луковые оладьи! Блюдо не требует какого-то особенного бюджета, а так же наличия свободного времени. Максимально быстро и максимально вкусно!
Описание приготовления:
Очень необычное сочетание ингредиентов и простота приготовление делают это блюдо очень удачным и особенным! Также есть маленький секрет, так называемая "фишка", которую можно использовать. Сыр не натираем на терке, а нарезаем небольшими кусочками. Когда выложите оладьи на сковороду для жарки, разложите сверху по кусочку сыра и накройте его тестом. Когда сядете кушать, вас будет ждать сюрприз, в серединке каждого оладушка будет кусочек вкуснейшего расплавленного сыра!
Ингредиенты:
- Лук репчатый — 2 Штуки
- Яйцо — 1 Штука
- Манка — 4 Ст. ложки
- Творог — 70 Грамм
- Сыр твердый — 40 Грамм
- Петрушка — По вкусу
- Масло сливочное — По вкусу
- Соль и перец — По вкусу
- Сметана — По вкусу (для подачи)
Количество порций: 10-15
Как приготовить «Луковые оладьи»
Лук очищаем и измельчаем. Вбиваем к луку яйцо, добавляем измельченную зелень, перетертый творог, тертый твердый сыр, соль и перец по вкусу. Засыпаем манку, перемешиваем массу до однородности.
Разогрейте на сковороде сливочное масло, выложите по столовой ложке теста. Обжаривайте оладьи с обеих сторон до золотистости.
Подаем оладьи к столу со сметаной. Приятного аппетита!