Маринованные огурцы сладкие

ПлохоНормальноХорошоОтличноИдеально
(Пока оценок нет)
on

Маринованные огурцы сладкие всегда идут на ура! Несложное приготовление и всегда прекрасный результат. Кстати, рецепт мне подарил мужчина, а они уж знают толк огурцах. Попробуйте и вы этот рецепт!

Описание приготовления:

Этот несложный рецепт маринованных сладких огурцов может быть изменен вами по вашему желанию. Соотношение сахар-соль-уксус-специи я часто меняю, чтоб получался немного другой вкус. Но в любом случае всегда получаются вкусные маринованные огурцы сладкие, хрустящие и вкуснее магазинных, а главное — гораздо дешевле. Обычно на три килограмма огурцов расходуется 2,5 литра маринада. Все остальные советы, как мариновать сладкие огурцы, в рецепте 🙂 Успехов!



Основной ингредиент:
Овощи / Огурец
Блюдо:
Заготовки / Маринование
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • Огурцы — 1 Килограмм
  • Укроп (зонтик) — 1 По вкусу
  • Лист вишни — 3-5 По вкусу
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Перец горошек — 3 Штуки
  • Вода — 1 Литр (маринад)
  • Уксус 9% — 34 Стаканов
  • Соль — 2 Ст. ложки
  • Сахар — 2 Ст. ложки

Количество порций: 10

Как приготовить «Маринованные огурцы сладкие»

Маринованные огурцы сладкие - фото шаг 1
Приготовить мелкие огурчики, не более 10 см и все приправы и специи.

Маринованные огурцы сладкие - фото шаг 2
Подготовить банки и просушить.

Маринованные огурцы сладкие - фото шаг 3
Подготовить зелень и помыть огурчики.

Маринованные огурцы сладкие - фото шаг 4
Уложить огурчики и зелень в банки.

Маринованные огурцы сладкие - фото шаг 5
В кипящую воду всыпать сахар и соль, минутку пусть покипит, снимите с огня, добавьте уксус.

Маринованные огурцы сладкие - фото шаг 6
Разлейте маринад по банкам.

Маринованные огурцы сладкие - фото шаг 7
Закройте банки крышками и прокипятите 7 минут.

Маринованные огурцы сладкие - фото шаг 8
Огурцы изменят свой цвет с ярко-зеленого на оливковый. Приятного аппетита!

Маринованные огурцы сладкие | Їжа.укр рецепт

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *