Ингредиенты:
Морковь — 4-6 шт
Масло растительное — 4-5 ст. л.
Зубчик чеснока — 4 шт
Специи для корейской моркови
Соль — по вкусу
Приготовление:
Морковь натереть на специальной терке или нашинковать соломкой, посолить по вкусу и дать постоять минут 30. Отжать и слить сок. Масло смешайте с уксусом и доведите до кипения, залейте морковь, добавьте давленый чеснок и приправу для корейской моркови по вкусу, все хорошо перемешайте и поставьте в прохладное место на 5-6 часов. Морковь по-корейски готова.
Приятного аппетита!
Оцените рецепт:
(Голосов: 1325)
Добавить в «Избранное»