Если вы думаете, что кисломолочный продукт не совместим с вареной колбасой, тогда скорее читайте наш рецепт. В нем мы подробно расписали, как готовится окрошка на кефире. Откройте для себя новый вкус.
Рецепт «Окрошка на кефире» представлен в категориях Окрошки и Супы , для приготовления этого блюда Вам потребуется 30 минут.
Для приготовления блюда «Окрошка на кефире» в домашних условиях по рецепту от автора Ольга потребуется: Картофель, Огурец, Яйцо куриное столовое, Колбаса "Докторская", Кефир (1% жирности), Зелень, Минеральная вода, Редис.
Для приготовления блюда «Окрошка на кефире» в домашних условиях по рецепту от автора Ольга потребуется: Картофель, Огурец, Яйцо куриное столовое, Колбаса "Докторская", Кефир (1% жирности), Зелень, Минеральная вода, Редис.
ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУ
Ингредиенты
4 шт
Картофель
3 шт
Огурец
4 шт
Яйцо куриное столовое
350 гр
Колбаса "Докторская"
1 л
Кефир (1% жирности)
15 гр
Зелень
л
Минеральная вода
150 гр
Редис
Как приготовить Окрошка на кефире
30 минут
5 персон
5 персон
Шаг 1
Режем на кубики отварной картофель, яйца, огурцы и редис. Колбасу режем кубиками и рубим зелень. |
Шаг 2
Складываем все кроме зелени в кастрюлю, перемешиваем и добавляем кефир. Перемешиваем, раскладываем по тарелкам и добавляем зелень. |