”Этот элегантный, легкий салат станет жемчужиной вашего стола. Свежие овощи и нежнейшие креветки, то секретное сочетание, которое делает этот салат столь любимым всеми, особенно милыми дамами.„ Время приготовления 20 минут
Ингредиенты:
Креветки — 200 г
Сыр (твердого сорта) — 100 г
Помидоры черри — 5-7 шт
Свежий огурец — 1 шт
Болгарский перец — 1 шт
Укроп (зелень)
Перец черный молотый
Уксус бальзамический — 1 ч. л.
Оливковое масло
Соль — по вкусу
Приготовление:
Креветки обдать кипятком и очистить.
Пару столовых ложек масла разогреть на сковороде и обжаривать креветки 2-3 минуты. Снять с огня и остудить.
В миске смешать нарезанные помидоры, огурцы и перец.
Добавить нашинкованную зелень и кубиками порезанный сыр.
Добавить креветки и перемешать. Поперчить и посолить.
Заправить еще немного оливковым маслом, смешанным с бальзамическим уксусом и выложить в салатницу.
Приятного аппетита и Счастливого Нового года!
Оцените рецепт:
(Голосов: 853)
Добавить в «Избранное»