Очень аппетитная, невероятно нежная и сладкая пасха со сгущенкой и сметаной в домашних условиях — прекрасная идея для праздничного десерта. А главное — минимум хлопот в процессе приготовления.
Описание приготовления:
Чем больше самых разнообразных цукатов, орешков и сухофруктов вы будете использовать, тем вкуснее получится пасха со сгущенкой и сметаной в домашних условиях. На 500 граммов творога в данном случае можно взять примерно 1 стакан добавок. Использовать ванилин или прочие специи для аромата я бы не рекомендовала, они тут просто будут лишними. Любители сладенького кроме сгущенки в рецепте могут использовать также сахар или сахарную пудру.
Назначение:
На праздничный стол / Пасха
Основной ингредиент:
Молочные продукты / Творог
Блюдо:
Десерты
Ингредиенты:
- Творог — 0.5 Килограмма
- Сметана — 0.5 Килограмма
- Сливочное масло — 150 Грамм
- Сгущенка вареная — 300-400 Грамм
- Сухофрукты, цукаты, орехи — 1 По вкусу
Количество порций: 1
Как приготовить «Пасха со сгущенкой и сметаной»
1. Сливочное масло нужно заранее достать из холодильника, чтобы оно было мягким. В глубокой мисочке соедините его со сметаной и как следует перемешайте.
2. Добавьте творог (в данном случае используется погружной блендер, чтобы масса была однородной, так что протирать творог через сито не нужно), начните его взбивать. Можно добавить в рецепт приготовления пасхи со сгущенкой и сметаной также творожный сыр.
3. Следом добавьте вареную сгущенку и при желании немного сахара.
4. Подготовьте добавки: измельчите орехи и сухофрукты. Смешайте все с творожной основой до однородности.
5. Если у вас есть специальная форма, то используйте ее. Если же нет, тогда возьмите небольшое сито и застелите ее чистой марлей (ее должно быть много, чтобы после накрыть пасху сверху). Выложите массу в сито, накройте и установите сверху небольшой груз. Отправьте в холодильник на сутки.
6. Когда пасха со сгущенкой и сметаной в домашних условиях отстоялась, аккуратно снимите марлю и переложите творожную массу на тарелку.
7. А дальше украшайте так, как подсказывает ваша фантазия. Невероятно вкусно и как красиво!
Хорошего праздника!