Светлый праздник Пасхи всегда полон радостных традиций и эмоций. Запах ванили, свежеиспеченной сдобы, крашеные яйца… Вот для крашенок мы и будем печь красивый пасхальный венок.
Описание приготовления:
Это простая выпечка украсит ваш пасхальный стол. Для такого венка можно использовать любое сдобное тесто. Посмотрев рецепт, как приготовить пасхальный венок выпечка, вы увидите, что это очень просто! Всего-то нужно заплести косички 😉 Готовьте с удовольствием!
Ингредиенты:
- Мука — 400 Грамм
- Дрожжи сухие — 1 Чайная ложка (быстродействующие)
- Молоко — 50 Миллилитров
- Простокваша — 150 Миллилитров (или кефир)
- Сахар — 3 Ст. ложки
- Соль — 1/2 Чайных ложки
- Яйцо — 2 Штуки (1 шт — в тесто; 1 шт — для смазки)
- Масло сливочное — 80 Грамм (размягченное)
- Вода — 1 Ст. ложка
- Масло растительное — 1 Ст. ложка (для смазки)
Количество порций: 4
Как приготовить «Пасхальный венок (выпечка)»
-296249.jpg)
Просейте муку в миску. Всыпьте сухие быстродействующие дрожжи в муку, перемешайте. Добавьте молоко, простоквашу, яйцо, сахар, соль и размягченное масло, замесите мягкое тесто. Положите тесто в миску, смазанную растительным маслом, накройте полотенцем, дайте подойти.
-296250.jpg)
Через 1,5 часа тесто увеличилось вдвое. Ямка при надавливании пальцем не затягивается.
-296251.jpg)
Разделите его на 2 части, затем каждую — еще на три. Из заготовок скатайте жгуты одинаковой длины, сплетите 2 простые косички.
-296252.jpg)
Косу заверните в венок, закрепите тщательно концы. Заготовки поместите на противень, выстланный силиконовым ковриком или пергаментом. В центр каждого венка поставьте цилиндр. Я разрезала оставшийся после бумажных полотенец и обернула его фольгой. Оставьте венки подходить на 20 минут.
-296255.jpg)
Размешайте яйцо со столовой ложкой воды, смажьте кисточкой заготовки.
-296259.jpg)
Выпекайте венки в разогретой до 180 градусов духовке около 25-30 минут. Остудите их на решетке и подавайте к столу с крашеными яйцами!
Светлой вам Пасхи!
Светлой вам Пасхи!