”Если в Новый год ваш стол будет украшать салат «Гнездышко», то символ наступающего года обязательно заглянет к вам на огонек.„
Время приготовления 20 минут
Время приготовления 20 минут 
Ингредиенты:
Ветчина — 200 г
Морковь по-корейски — 200 г
Сыр — 100 г
Майонез — 50 г
Картофель — 3 шт
Перепелиные яйца — 5 шт
Свежий огурец — 1 шт
Болгарский перец — 1 шт
Петрушка (зелень) — по вкусу
Соль — по вкусу
Приготовление:
Картофель очистить. Натереть на терке.
Обжарить на растительном масле.
Соломкой нарезать ветчину и выложить нижним слоем на блюдо. Смазать майонезом.
Добавить нерезаный болгарский перец. Смазать майонезом.
Добавить обжаренный картофель и немного посолить.
Посыпать тертым сыром и смазать майонезом.
Выложить слой соломкой нарезанного огурца. Смазать майонезом.
Выложить морковь по-корейски сверху в виде гнезда.
Перепелиные яйцо отварить, остудить и очистить.
Выложить яйца в гнездышко и украсить зеленью.
Салат «Гнездышко» готов. Дать салату настояться и подавать к новогоднему столу.
Приятного аппетита!
Оцените рецепт:
(Голосов: 120)
Добавить в «Избранное»