”Как много рецептов салатов, вкус которых основан на сочетании курицы и грибов! И не просто так, эти продукты действительно замечательно сочетаются друг с другом. И этот нежный салат «Новогодний триумф» тому подтверждение.„ Время приготовления 30 минут
Ингредиенты:
Куриное филе — 200 г
Сыр твердый — 50 г
Шампиньоны свежие — 5 шт
Яйца — 2 шт
Огурцы маринованные — 2 шт
Майонез — 2 ст. л.
Луковица — 1 шт
Зеленый лук для украшения
Растительное масло для жарки
Приготовление:
Грибы и лук очистить. Обжарить на растительном масле до готовности.
Куриное филе отварить до готовности и остудить в бульоне.
В миске смешать мелко нашинкованное отварное куриное филе и обжаренные грибы с луком.
Добавить мелко нарезанные маринованные огурцы, тертые отварные яйца и тертый сыр.
Заправить майонезом, перемешать и выложить на блюдо.
Перед подачей посыпать мелко нашинкованным зеленым луком. Салат «Новогодний триумф» готов. Подавать к Новогоднему столу.
>
Оцените рецепт:
(Голосов: 517)
Добавить в «Избранное»