Салат "Гнездо дрозда"

ПлохоНормальноХорошоОтличноИдеально
(Пока оценок нет)
on

На праздничном столе хотите видеть не только вкусные, но и красивые блюда? Тогда обратите внимание на несложный вариант, как сделать салат "Гнездо дрозда". Приготовьте его — и вы не пожалеете!

Описание приготовления:

Перед вами рецепт приготовления салата "Гнездо дрозда" — сытного, аппетитного и очень оригинального. Что касается основных ингредиентов, то тут можно экспериментировать, добавляя консервированный горошек, например, или кукурузу. Запеченное филе по желанию можно заменить копченым окороком.



Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол / Праздничный обед
Основной ингредиент:
Птица / Курица
Блюдо:
Салаты / Салат Гнездо глухаря

Ингредиенты:

  • Филе куриное — 250 Грамм
  • Ветчина — 150 Грамм
  • Грибы — 200 Грамм (консервированные)
  • Картофель — 200 Грамм
  • Сыр — 100 Грамм
  • Яйцо — 3 Штуки
  • Зелень — 1 Пучок
  • Майонез — 1 По вкусу
  • Соль — 1 По вкусу
  • Перец — 1 По вкусу
  • Чеснок — 1 По вкусу
  • Растительное масло — 1 По вкусу (для жарки)

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Салат "Гнездо дрозда"»

Салат "Гнездо дрозда" - фото шаг 1
1. Вот такой набор ингредиентов необходим, чтобы воспроизвести простой рецепт салата "Гнездо дрозда" дома.

Салат "Гнездо дрозда" - фото шаг 2
2. Куриную грудку можно запечь или отварить до готовности в подсоленной воде. Картофель нужно очистить и нарезать маленькими и тоненьким брусочками.

Салат "Гнездо дрозда" - фото шаг 3
3. Выложите его на сковороду с растительным маслом и обжарьте до золотистой корочки. Параллельно поставьте вариться яйца.

Салат "Гнездо дрозда" - фото шаг 4
4. Яйца остудите, отделите белки от желтков.

Салат "Гнездо дрозда" - фото шаг 5
5. А готовый картофель выложите на бумажное полотенце.

Салат "Гнездо дрозда" - фото шаг 6
6. Курицу нарежьте тоненько.

Салат "Гнездо дрозда" - фото шаг 7
7. Добавьте измельченные (тертые на терке) белки.

Салат "Гнездо дрозда" - фото шаг 8
8. Следом — ветчину.

Салат "Гнездо дрозда" - фото шаг 9
9. И грибочки.

Салат "Гнездо дрозда" - фото шаг 10
10. Аккуратно все перемешайте. Добавьте немного майонеза, также можете использовать в рецепте приготовления салата "Гнездо дрозда", кроме соли и перца, любимые специи.

Салат "Гнездо дрозда" - фото шаг 11
11. Отложенные желтки натрите на мелкой терке.

Салат "Гнездо дрозда" - фото шаг 12
12. Следом — сыр и измельченную зелень. Пропустите через пресс чеснок, добавьте немного майонеза. Все как следует перемешайте, сформируйте из этой массы "яйца".

Салат "Гнездо дрозда" - фото шаг 13
13. На тарелку для подачи выложите вымытые и обсушенные листья салата. Переверните салатник, чтобы получилась форма.

Салат "Гнездо дрозда" - фото шаг 14
14. Сверху выложите картофель и "яйца", сформированные из сырной массы. Вот такой аппетитный салат "Гнездо дрозда" в домашних условиях получился. Приятного аппетита!

Салат "Гнездо дрозда" | Їжа.укр рецепт

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *