Очень вкусный салат, который можно приготовить только летом, потому как вареную кукурузу сложно найти в другое время года.
Описание приготовления:
Я заранее отвариваю кочаны кукурузы, снимаю с них зерна и использую в салатах. Кукуруза должна быть молоденькая, чтобы зерна быстро варились.
Ингредиенты:
- Кукуруза вареная — 80 Грамм
- Капуста — 120 Грамм
- Огурец — 1 Штука
- Укроп — 1 Пучок
- Майонез — 1 Ст. ложка
- Соль — По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Салат "Летний"»
1. Капусту, огурцы и зелень вымыть. Дать хорошо стечь воде. Заранее отварить кукурузу и снять зерна.
2. Огурцы порезать кубиками или соломкой.
3. Капусту порезать произвольно.
4. Порубить побольше зелени.
5. Собираем все продукты в салатник.
6. Солим, добавляем в салат майонез.
7. Перемешиваем, салат "Летний" готов! Приятного!