”Нежный слоеный салат со свежими помидорами, пикантным сырным слоем и мягким морковным началом.„
Время приготовления 30 минут
Время приготовления 30 минут 
Ингредиенты:
Сыр — 50 г
Помидоры — 2 шт
Яйца — 2 шт
Морковь — 2 шт
Зубчик чеснока — 1 шт
Майонез — 2 ст. л.
Петрушка (зелень) для украшения
Зеленый лук для украшения
Соль — по вкусу
Приготовление:
Морковь и яйца отварить, сыр натереть на терке.
Морковь натереть на терке и выложить нижним слоем в салатницы.
Посолить по вкусу и смазать небольшим количеством майонеза.
Натертые на мелкой терке яйца выложить следующим слоем.
Тертый сыр смешать с прессованным чесноком. Оставить немного тертого сыра для украшения. И смешать с чайной ложкой майонеза.
Выложить слоем сырную массу поверх яичного слоя.
Мелкими кубиками нарезать помидоры и выложить сверху сыра.
Украсить оставшимся сыром. Добавить немного майонеза.
Перед подачей немного остудить убрав в холодильник. Салат украсить зеленью петрушки и зеленым луком. Салат с помидорами «Ассоль» готов. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Оцените рецепт:
(Голосов: 73)
Добавить в «Избранное»