”Аппетитный салат с ветчиной и грибами «Дарина» можно приготовить на Пасху и не только. Будьте уверены, гости останутся довольны.„
Время приготовления 30 минут
Время приготовления 30 минут 
Ингредиенты:
Шампиньоны свежие — 3-4 шт
Ветчина — 100 г
Консервированный зеленый горошек — 100 г
Морковь по-корейски — 100 г
Луковица — 1 шт
Растительное масло — 2 ст. л.
Майонез провансаль — 2 ст. л.
Петрушка (зелень) — 1 пучок
Соль — по вкусу
Приготовление:
Грибы и лук очистить.
Мелко нашинкованные грибы и лук обжарить на сковороде с растительным маслом 2-3 минуты и остудить.
В миске смешать соломкой нарезанную ветчину и морковь по-корейски.
Добавить обжаренные грибы и с луком (без масла) и горошек.
Добавить майонез, посолить по вкусу.
Добавить мелко нашинкованную петрушку и перемешать.
Выложить в салатник и дать настояться 20-30 минут.
Вкусный салат с ветчиной и грибами готов. Можно подавать к праздничному столу.
Приятного аппетита!
Оцените рецепт:
(Голосов: 35)
Добавить в «Избранное»