Щи из свежей капусты — рецепт с фото

ПлохоНормальноХорошоОтличноИдеально
(Пока оценок нет)
on

Щи из свежей капусты
Щи

Дата выпуска:

    

Сытные, ароматные, насыщенные и очень вкусные щи из свежей капусты со свининой мы предлагаем вам приготовить по нашему пошаговому рецепту.
Рецепт «Щи из свежей капусты» представлен в категориях Щи и Супы , для приготовления этого блюда Вам потребуется 1 час45 минут.
Для приготовления блюда «Щи из свежей капусты» в домашних условиях по рецепту от автора Наталия потребуется: Свинина, белокочанная капуста , Картофель, Лук репчатый, Морковь свежая, Томатная паста, Зелень, Специи, Масло подсолнечное рафинированное.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Ингредиенты

600 гр

Свинина

400 гр

белокочанная капуста

200 гр

Картофель

1 шт

Лук репчатый

1 шт

Морковь свежая

1 ст. ложка

Томатная паста

по вкусу

Зелень

по вкусу

Специи

по вкусу

Масло подсолнечное рафинированное

Как приготовить Щи из свежей капусты

1 час45 минут
7 персон
Шаг 1

Щи из свежей капусты Шаг 1

Свинину промываем, заливаем холодной водой, ставим на огонь. Доводим до кипения, снимаем пенки, убавляем огонь. Варим на медленном огне не менее часа.

Шаг 2

Щи из свежей капусты Шаг 2

В это время подготовим все овощи. Капусту шинкуем соломкой. Картофель нарезаем кубиками, лук нарезаем мелкими кубиками. Морковь натираем на терке.

Шаг 3

Щи из свежей капусты Шаг 3

Лук с морковью обжариваем до золотистого цвета на среднем огне в небольшом количестве подсолнечного масла. Затем добавляем томатную пасту, и через 5 минут снимаем с огня.

Шаг 4

Щи из свежей капусты Шаг 4

Когда свинина сварится, ее нужно будет порезать кусочками и снова отправить в кастрюлю. Добавляем капусту и картофель. Варим около 10-12 минут, затем добавляем поджарку из моркови и лука. Через несколько минут добавляем зелень, чеснок, специи и соль. Снимаем с огня. Щи из свежей капусты со свининой готовы!

Щи из свежей капусты - рецепт с фото | Їжа.укр рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *