Шорле – это комбинация минеральной воды и фруктового сока. Попробуйте приготовить шорле из сладкой дыни и терпкого лайма.
Описание приготовления:
Нарезать дыню на мелкие кубики и сделать пюре в блендере. Вылить пюре через мелкое сито в блюдо.
1/2 стакана воды и сахар довести до кипения в маленькой кастрюле на среднем огне, помешивая, пока сахар не растворится. Добавить в пюре.
Добавить сок лайма и перемешать.
Накрыть и поставить в холодильник минимум на 6 часов (или до 3 дней).
Наполните 6 бокалов льдом и разлейте напиток. Долейте в каждый стакан 1/2 чашки газированной воды. Украсьте кожурой лайма и подавайте.
Ингредиенты:
- средней дыни — 1/2 Штуки
- сахара — 1/3 Стакана
- свежего сока лайма — 1/4 Стакана
- газированной воды — 3 Чашки
- кожура лайма для украшения — 1 Штука
- лед — 1 Часть
Количество порций: 6