Свинина со сметаной в мультиварке – отличная идея для сытного здорового ужина. За счет добавления сметаны и тертых яблок появляется пикантная кислинка, которая придает блюду необычный вкус. Пробуйте!
Описание приготовления:
Для того, чтобы жидкость, в которой тушится свинина, стала гуще – добавьте пару ложек муки и хорошо перемешайте. Чуть больше получаса тушения – и отличное основное блюдо на ужин готово!
Ингредиенты:
- Свинина — 400-500 Грамм
- Лук репчатый — 1 Штука
- Яблоки кисло-сладкие — 2 Штуки
- Сметана — 3 Ст. ложки
- Мука — 2 Ст. ложки
- Прованские травы — 2 Чайных ложки
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить «Свинина со сметаной в мультиварке»
Нарежьте лук мелкими кусочками, обжарьте его в мультиварке в режиме «Выпечка» в течении 4-5 минут.
Свинину очистите от жира, нарежьте полосками и отправьте в мультиварку к луку вместе с небольшим количеством воды.
Добавьте муку для того, чтобы жидкость, в которой тушится свинина, была густее.
Яблоки натрите на крупной терке и добавьте к мясу.
Добавьте сметану и 100-130 мл. воды, все хорошенько перемешайте.
Добавьте специи и соль по вкусу, снова размешайте. Включите режим «Тушение», и 40 минут готовьте свинину под закрытой крышкой. После истечения заданного времени дайте блюду немного настояться.
Подавайте со свежей зеленью и любимым гарниром. Приятного аппетита!