Свинина тушеная в мультиварке отлично получается с томатом. Его можно подавать с любым гарниром. Можно сказать, что это базовое блюдо. Тушеная свинина получается мягкой, сочной, она тает во рту.
Описание приготовления:
К свинине тушеной в мультиварке можно добавить зелень, веточку розмарина. Вместо свежих помидоров в зимнее время я беру помидоры в собственном соку.
Ингредиенты:
- Свинина — 500 Грамм
- Помидоры — 4 Штуки
- Чеснок — 4 Зубчика
- Лук — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Масло оливковое — 2 Ст. ложки
- Соль, перец — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить «Свинина тушеная в мультиварке»
Лук и морковь нарезать кольцами. На режиме "выпечка" на постном масле обжарить овощи.
Мясо порезать кусочками. Добавить овощи и жарить еще 20 минут.
Помидоры и чеснок крупно порезать. Добавить к мясу, посолить, поперчить. На режиме "Выпечка" готовить 40 минут.
Затем на режиме "Тушение" готовить еще час.
Приятного аппетита!