Торт из тыквы

ПлохоНормальноХорошоОтличноИдеально
(Пока оценок нет)
on

Торт из тыквы — очень популярный в Америке торт, приготовить который не составит труда даже начинающему. Торт получается отличный — с влажной текстурой и богатой вкусовой гаммой. Попробуйте!

Описание приготовления:

В то время, как американцы уже многие десятилетия (а, может, даже века) пекут всевозможные пироги и торты из тыквы, в России и других постсоветских странах из тыквы готовят что угодно, но только не торты. А зря: торт из тыквы — очень вкусная штука. Описать словами насыщенность вкуса тыквенного торта очень сложно, это надо пробовать. Что же, смело пробуйте — простой рецепт торта из тыквы вам в этом поможет 🙂



Основной ингредиент:
Овощи / Тыква
Блюдо:
Выпечка / Торты

Ингредиенты:

  • Яйца — 4 Штуки
  • Кленовый сироп — 1/3 Стакана
  • Тыквенное пюре — 1 Чашка
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Мука — 400 Грамм
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
  • Сливочный сыр — 250 Грамм
  • Сахар — 1/2 Чашки
  • Ванилин — 1/2 Чайных ложки
  • Сливки 10% — 4 Ст. ложки
  • Сахарная пудра — 1/2 Чашки

Количество порций: 6

Как приготовить «Торт из тыквы»

Торт из тыквы - фото шаг 1
Форму для торта смазываем сливочным маслом или маргарином.

Торт из тыквы - фото шаг 2
На средней скорости миксера до однородности взбиваем яйца, кленовый сироп и тыквенное пюре. Затем небольшими порциями подмешиваем к тесту муку, соль и разрыхлитель. Половину получившегося теста выливаем в форму для торта.

Торт из тыквы - фото шаг 3
На средней скорости миксера сливочный сыр слегка взбиваем с сахаром и ванилином. Получившуюся смесь равномерно распределяем по форме для выпекания поверх первого слоя теста.

Торт из тыквы - фото шаг 4
Разравниваем обратной стороной чайной ложки.

Торт из тыквы - фото шаг 5
Затем выливаем вторую часть тыквенного теста, разравниваем.

Торт из тыквы - фото шаг 6
Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, и запекаем около 40-50 минут до сухой зубочистки.

Торт из тыквы - фото шаг 7
Остужаем готовый торт.

Торт из тыквы - фото шаг 8
Сливки взбиваем с сахарной пудрой до образования гладкой глазури.

Торт из тыквы - фото шаг 9
Получившейся глазурью сверху поливаем наш торт.

Торт из тыквы - фото шаг 10
Даем торту постоять 20-30 минут, после чего подаем к столу. Приятного аппетита! 😉

Торт из тыквы | Їжа.укр рецепт

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *