Торт на кефире — очень простой в приготовлении и экономичный, но, тем не менее, вкусный торт, который можно смело даже на праздничный стол поставить. Рассказываю, как приготовить торт на кефире.

Описание приготовления:

Приготовление большинства тортов — процесс трудоемкий, из-за чего вечно спешащие и не имеющие свободного времени современные люди отказываются от приготовления тортов в домашних условиях, предпочитая покупать торты уже готовыми. Однако не все торты сложны. В частности, описанный мной в этом рецепте торт на кефире готовится очень просто, он отнимет у вас буквально 20-30 свободного времени и не потребует никаких выдающихся кулинарных навыков. Простые ингредиенты, простой способ приготовления — отличный торт домашней кухни.

Удачи в приготовлении! 😉



Назначение:
Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Молочные продукты / Кефир
Блюдо:
Выпечка / Торты

Как приготовить «Торт на кефире»

Ингредиенты.

Просеиваем в одну миску муку, какао и соду.

В отдельной миске смешиваем кефир и сахар. Хорошенько перемешиваем, чтобы сахар растворился.

Помешивая ложкой или венчиком, постепенно вводим в жидкую смесь сухую.

Получившееся тесто миксером взбиваем до однородной консистенции.

Выливаем тесто в форму для запекания, смазанную сливочным маслом.

Запекаем корж для торта в духовке, разогретой до 180 градусов, приблизительно 20-25 минут.

Готовый корж слегка остужаем и разрезаем пополам. Промазываем первый корж кремом для торта, сверху кладем второй корж, его тоже покрываем кремом. Украшаем торт орехами. Ставим торт в холодильник на 2 часа, после чего его можно подавать к столу. Приятного аппетита! 😉