Рецепт вкуснейшей тайской закуски, которую обычно подают со сливовым соусом.
Описание приготовления:
Рецепт вкуснейшей тайской закуски, которую обычно подают с сливовым соусом.
Ингредиенты:
- каштан — 1 Штука
- кукуруза — 1 Штука
- яйцо — 1 Штука
- вода — 2 Ст. ложки
- сливовый соус — 1 Штука
- лук шалот — 1 Штука
- кинза — 4 Ст. ложки
- острый перец — 1 Штука
- Роллы — 10 Штук
- кукурузный крахмал — 1 Ст. ложка
- масло для жарки — 1 Штука
Количество порций: 10
Как приготовить «Тун Тун — Тайские яичные роллы»
Ингредиенты:
1 каштан
3/4 банки кукурузы
Раздельно 1 желток и белок
2 столовые ложки воды
Сливовый или ореховый соус
Лук шалот
4 столовые ложки кинзы
1 острый перец
Роллы (оболочки)
1 столовая ложка кукурузного крахмала
Масло для жарки
1 каштан
3/4 банки кукурузы
Раздельно 1 желток и белок
2 столовые ложки воды
Сливовый или ореховый соус
Лук шалот
4 столовые ложки кинзы
1 острый перец
Роллы (оболочки)
1 столовая ложка кукурузного крахмала
Масло для жарки
Добавить воду, каштан, лук, кинзу, кукурузу, перец и яичный желток в кухонный комбайн.
Хорошенько смешать, но не до пасты. Добавить смесь крахмала с водой и ещё раз взбить.
Заправляем роллы примерно одной чайной ложкой начинки.
Заворачиваем начинку в ролл.
Закрываем бока и промазываем роллы яичным белком.
Обжариваем в масле до золотистого цвета.
Подавайте Тун Тун с сливовым соусом. Приятного аппетита!