Тыквенный пирог с апельсином

ПлохоНормальноХорошоОтличноИдеально
(Пока оценок нет)
on

Легкий, яркий, осенний, с хрустящей основой пирог будет замечательным завершением вкусного семейного обеда, прекрасно подойдет для детского праздника или девичьих посиделок под бокал белого вина.

Описание приготовления:

Хотите удивить своих близких? Соедините в сладком пироге два оранжевых плода: тыкву и апельсин. Тыкву выбирайте сладких десертных сортов: "Мускатную" или "Арабатскую".

Посмотрите легкий и быстрый рецепт, как приготовить тыквенный пирог с апельсином. Заранее замесив тесто, вы с легкостью приготовите этот красивый десерт за 30 минут. Такой пирог вкусен и в теплом виде, и холодном. Готовьте с удовольствием!




Назначение:
На завтрак / Для детей / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Овощи / Тыква / Фрукты / Апельсин / Мука и тесто / Мука / Песочное тесто
Блюдо:
Выпечка / Пироги
География кухни:
Украинская / Европейская

Ингредиенты:

  • Мука цельнозерновая — 220 Грамм
  • Масло сливочное — 100 Грамм
  • Сахар — 2 Ст. ложки
  • Яйцо — 1 Штука
  • Соль — 1 Щепотка
  • Тыква — 250 Грамм
  • Апельсин — 1 Штука
  • Мед — 1 Ст. ложка
  • Корица — 1 Чайная ложка
  • Разрыхлитель — 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 6

Как приготовить «Тыквенный пирог с апельсином»

Тыквенный пирог с апельсином - фото шаг 1
Отмерьте и взвесьте ингредиенты, просейте муку.

Тыквенный пирог с апельсином - фото шаг 2
Смешайте муку, разрыхлитель, сахар, соль, яйцо и размягченное сливочное масло. Замесите тесто, заверните в пленку и уберите в холод на час.

Тыквенный пирог с апельсином - фото шаг 3
Тыкву очистите от кожуры, порежьте на тонкие кружки, потом на ломтики, не толще 5мм

Тыквенный пирог с апельсином - фото шаг 4
Апельсин тщательно вымойте и половину порежьте тонкими кольцами. Из второй половинки апельсина выжмите сок и смешайте с медом.

Тыквенный пирог с апельсином - фото шаг 5
Духовку разогрейте до 200°С. Тесто выложите на пергамент и раскатайте в тонкий пласт. Выложите с пергаментом на противень.

Тыквенный пирог с апельсином - фото шаг 6
Ломтики тыквы выложите в центре теста, посыпьте корицей.

Тыквенный пирог с апельсином - фото шаг 7
Апельсин выложите сверху тыквы. Заверните края теста. Выпекайте в разогретой духовке 20 минут. Затем смажьте верх начинки медово-апельсиновой смесью и выпекайте еще 10 минут. При желании мед можно заменить на сахар.

Тыквенный пирог с апельсином - фото шаг 8
Готовый пирог смажьте еще раз медовым соусом. Немного остудите и подавайте к столу.

Тыквенный пирог с апельсином - фото шаг 9
Приятного аппетита!

Тыквенный пирог с апельсином | Їжа.укр рецепт

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *