Для сытного ужина для всей семьи отлично подойдут вареники с картошкой – традиционное блюдо в нашей кухне. Попробуйте их приготовить по нашему пошаговому рецепту.
Вам потребуется 1 час 15 минут.

Ингредиенты:

•  Картофель 600 гр
•  Лук репчатый 2 шт
• Специи по вкусу
• Мука 2 ст
• Вода 1 ст
• Куриные яйца «Отборные» 1 шт

Шаг 1
Лук измельчаем и обжариваем до румяной корочки. В это время картофель отвариваем, разминаем в пюре, добавляем соль и специи.

Шаг 2
Из муки, воды, одного яйца и небольшого количества соли замешиваем тесто.

Шаг 3
Лепим вареники любой удобной формы. Сварите их в кипящей подсоленной воде около 10 минут.