Вяленые помидоры

ПлохоНормальноХорошоОтличноИдеально
(Пока оценок нет)
on

Представляю вашему вниманию простой рецепт приготовления вяленых помидоров. Даже если вы не увлекаетесь домашними заготовками, рекомендую приготовить эту восхитительную универсальную закуску.

Описание приготовления:

Существует очень много вариантов применения таких томатов:

— можно подавать к столу с моцареллой, фетой и другими сырами

— добавлять в пиццу

— добавлять в салаты и соусы

— добавлять в ризотто или пасту

Пробуйте!




Основной ингредиент:
Овощи / Помидор / Вяленые помидоры
Блюдо:
Закуски

Ингредиенты:

  • Помидоры черри — 0,5 Килограмма
  • Чеснок и зелень — По вкусу
  • Оливковое масло — По вкусу
  • Розмарин, тимьян, орегано, базилик — По вкусу
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 10

Как приготовить «Вяленые помидоры»

Вяленые помидоры - фото шаг 1
Разогрейте духовку до 80-90 градусов. Помидоры моем, вытираем насухо и разрезаем на половинки. Выкладываем их на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Вяленые помидоры - фото шаг 2
Сбрызгиваем томаты оливковым маслом, солим и перчим по вкусу. Присыпаем измельченным чесноком и зеленью. Подсушиваем в духовке 6-7 часов.

Вяленые помидоры - фото шаг 3
Готовые томаты уменьшатся в размерах и сморщатся. Дайте помидорам полностью остыть.

Вяленые помидоры - фото шаг 4
В чистую стеклянную банку вливаем немного оливкового масла. Кладем специи по вкусу и добавляем томаты. Затем заливаем маслом так, чтобы оно полностью покрывало томаты. Закуску храните в холодильнике.

Вяленые помидоры - фото шаг 5
Приятного аппетита!

Вяленые помидоры | Їжа.укр рецепт

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *