Наваристые щи из свежей капусты часто готовили наши бабушки. Попробуйте и вы сварить это аппетитное первое блюдо, а наш рецепт поможет вам.
Для приготовления этого блюда Вам потребуется 2 часа30 минут.
Для приготовления блюда «Щи и свежей капусты» в домашних условиях по рецепту от автора Елена потребуется: Говядина, Капуста, Картофель, Лук, Морковь свежая, Томатная паста, Зелень, Специи.
Для приготовления блюда «Щи и свежей капусты» в домашних условиях по рецепту от автора Елена потребуется: Говядина, Капуста, Картофель, Лук, Морковь свежая, Томатная паста, Зелень, Специи.
Ингредиенты
1 кг
Говядина 600 гр
Капуста
500 гр
Картофель
2 шт
Лук
2 шт
Морковь свежая
2 ст. ложка
Томатная паста
по вкусу
Зелень
по вкусу
Специи
Как приготовить Щи и свежей капусты
2 часа30 минут
5 персон
5 персон
|
Шаг 1
Говядину залейте водой, доведите до кипения. Затем слейте воду, залейте новую и варите мясо до готовности. Лук нашинкуйте, морковь натрите на терке. Обжарьте овощи вместе с томатной пастой. |
|
Шаг 2
Картошку очистите от кожуры и нарежьте крупными кусочками, капусту нашинкуйте. Выложите в бульон сначала картошку, спустя 20 минут зажарку и капусту. Суп будет готов через минут 25. |
